北海道の食といえば
北海道、札幌に観光に訪れた際
食べてみたいものベスト３って何だと思いますか？
１位ジンギスカン、２位ラーメン、３位スープカレーだとか・・・
せっかく北海道に来たんだから食べましょうよ１位のもの(^^♪
訪れたのはこのお店
ジンギスカーン
たまたま泊まってたホテルに置いていた無料配布のクーポンマガジンってありますよね
そこに雪まつり特集で載っていて、興味を持ち行ってきました。
マスターはイラストそっくりのいい男☆
注文したのは
エゾ鹿本ロース
アイスランド産塩ラム
基本はタレでいただくんですが、ここではお肉の美味さを引き出す為に
数種類の塩をブレンドしたものがおススメ♪
メニューとジンギスカン鍋
ジンギスカンには２つのタイプがあるって知ってました？
あらかじめタレに漬け込んで下味をつけた「味付けジンギスカン」
生肉を焼き後からタレをつけて食べる「生ジンギスカン」があります
自分は松尾ジンギスカンの味付けのイメージしかなかったのですが
札幌は生ジンギスカンが主流なんですね
初めて食べたジンギスカンはとても満足でした（*^_^*）
また特割、旅割使って行きたいです。
食べてみたいものベスト３って何だと思いますか？
１位ジンギスカン、２位ラーメン、３位スープカレーだとか・・・
せっかく北海道に来たんだから食べましょうよ１位のもの(^^♪
訪れたのはこのお店
ジンギスカーン
たまたま泊まってたホテルに置いていた無料配布のクーポンマガジンってありますよね
そこに雪まつり特集で載っていて、興味を持ち行ってきました。
マスターはイラストそっくりのいい男☆
注文したのは
エゾ鹿本ロース
アイスランド産塩ラム
基本はタレでいただくんですが、ここではお肉の美味さを引き出す為に
数種類の塩をブレンドしたものがおススメ♪
メニューとジンギスカン鍋
ジンギスカンには２つのタイプがあるって知ってました？
あらかじめタレに漬け込んで下味をつけた「味付けジンギスカン」
生肉を焼き後からタレをつけて食べる「生ジンギスカン」があります
自分は松尾ジンギスカンの味付けのイメージしかなかったのですが
札幌は生ジンギスカンが主流なんですね
初めて食べたジンギスカンはとても満足でした（*^_^*）
また特割、旅割使って行きたいです。
非常に・・・おいしそうでございます＞＜！
by お茶屋 (2010-02-17 11:22)
鹿のお肉はちょっと無理かもだけど＾＾；
ジンギスカンは大好きですー(´ー｀)ノ
生のジンギスカンは新鮮でないとダメみたいですねぇ～
最近は都内とかでも出すとこ増えたけどやっぱり本場で食べたいっｗ
by がぁこ (2010-02-18 11:03)
☆お茶屋さん
初めての生ジンギスカンおいしかったです
是非食べてみる価値あるかもです(^^♪
☆爆弾小僧さん
nice!ありがとうございます
☆がぁこさん
ここのお店はエゾ鹿やジンギスカンは注文を受けてから
お肉をさばきます、お肉もレアで食べれるほどです(^^♪
やはり食べるなら本場ですよね♪
☆takemoviesさん
nice!ありがとうございます
by カズイチ (2010-02-18 22:01)
いいなぁ。おいしそうなお肉お肉☆
旅先で出会う美味しい料理を食べるときって、ほんと至福のひと時ですよねー♪
by comomon (2010-02-18 22:50)
＞無料配布のクーポンマガジンってありますよね
「くうかい北海道」か「るるぶFREE札幌」、あとは「札幌＆小樽Stay」のいずれかですね。
＞自分は松尾ジンギスカンの味付けのイメージしかなかったのですが
私も、最初に食べたのがそれなので、「ジンギスカン」と言ったら「マツオ（現在の会社名）」が条件反射的に思い浮かびます。
でも、生ジンギスカンを食べたら、それはそれでカルチャーショックを受けて病みつきになるかも知れません。
by 北海道大好き人間 (2010-03-09 16:11)